專業(yè)人士表示,在新零售時代,白酒營銷策劃團(tuán)隊,轉(zhuǎn)型創(chuàng)新速度決定了未來發(fā)展,許多酒類企業(yè)和廠商持續(xù)不斷的轉(zhuǎn)型和創(chuàng)新,正推動著傳統(tǒng)營銷的進(jìn)化。首先,推動營銷組織職能的進(jìn)化,將營銷的組織職能從渠道拓展,產(chǎn)品推廣,進(jìn)化為以“場景”為核心的內(nèi)容傳播。具體的說,就是講傳統(tǒng)的市場研究職能轉(zhuǎn)變?yōu)椤跋M場景”的制造職能。將市場部進(jìn)化為傳播部是營銷組織職能進(jìn)化的具體體現(xiàn)。通過傳播部與“在線狀態(tài)”的顧客實施溝通與互動。
預(yù)設(shè)話題,口碑營銷如此重要,以至于酒莊進(jìn)行場景建設(shè)與活動策劃的時候就要把話題性考慮進(jìn)去,并且充分尊重消費者的體驗習(xí)慣,設(shè)置相應(yīng)的互動環(huán)節(jié),比如對于釀造與制曲環(huán)節(jié)的拍照情景,調(diào)酒環(huán)節(jié)的分享話術(shù)等,從而為后面的口碑傳播提供素材。獲取種子客戶1,口碑往往產(chǎn)生于種子客戶,也就是那些對于酒莊有特殊偏好的消費者,一般這些人都是企業(yè)品牌的原有消費者,白酒營銷策劃哪家好,或者企業(yè)內(nèi)部的產(chǎn)品擁躉,白酒營銷策劃推廣,從中獲取重度客戶作為種子客戶開始進(jìn)行口碑傳播前的內(nèi)側(cè),從而檢驗傳播內(nèi)容的有效性。
宴會的促銷費用逐年增加。宴會酒是白酒行業(yè)大批量采購的重要市場,在同質(zhì)化的影響下,為了獲得訂單,刺激消費者購買更多,合肥白酒營銷策劃,只能多種形式加大促銷力度,促銷成本也會增加。
投入與產(chǎn)出不成比例,促銷費用增加了,但是品牌方卻發(fā)現(xiàn),基于宴會用酒的銷量并沒有明顯的提升,一些白酒公司的銷售額甚至比前幾年有所下降。酒席亮點,用戶易流失,由于酒后駕車、健康意識等關(guān)鍵因素的影響,現(xiàn)場喝酒的人不多,參加宴會的人大多對桌上的酒視而不見,事后更不記得喝了什么酒,'宴會引爆市場' 的目的 '無法實現(xiàn)'。
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