人數(shù)控制,活動(dòng)方式再加上每場(chǎng)的活動(dòng)人數(shù),酒水營(yíng)銷策劃團(tuán)隊(duì),決定了商業(yè)模式的構(gòu)建類型。每場(chǎng)活動(dòng)小幾十號(hào)人,屬于小型品鑒會(huì)的類型,想做大,就需要多場(chǎng)次、多頻次。員工做得累,效果也來(lái)得慢。大中型體驗(yàn)式營(yíng)銷活動(dòng)的開展,每場(chǎng)人員基數(shù)要大體確定。人群定位,酒水營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu),這一步非??简?yàn)策劃者的職業(yè)素養(yǎng)及管理、控局水平。實(shí)操中,邀請(qǐng)來(lái)的可能有很多人并不是你的目標(biāo)消費(fèi)群,這樣的品鑒會(huì),場(chǎng)面是熱鬧,但沒有多大價(jià)值。
策劃活動(dòng)前,需要利用大數(shù)據(jù),深入了解分析人群的畫像,才能把活動(dòng)營(yíng)銷做得更加好。經(jīng)過(guò)調(diào)查,通過(guò)提取店鋪后臺(tái)購(gòu)買者數(shù)據(jù),圈定并分析酒類消費(fèi)人群特征,得出消費(fèi)人群畫像,并根據(jù)消費(fèi)人群特征確定白酒與營(yíng)銷活動(dòng)方案。
購(gòu)買地域分析,從口味上看,白酒類目的人群偏向喜歡香度較高的酒,需求地區(qū)主要以四川、貴州為主,這兩個(gè)地區(qū)一直是白酒高消耗地區(qū),四川和貴州是白酒的主要是生產(chǎn)省份,買家對(duì)其的信任度也很高。
白酒企業(yè)和廠商在應(yīng)對(duì)新零售時(shí)代的營(yíng)銷時(shí),可以毫不夸張的說(shuō)是“牽一發(fā)而動(dòng)全身”的形勢(shì)。這不僅促使白酒廠商面臨極大挑戰(zhàn),而且也使得他們積極應(yīng)對(duì),使他們自身角色變身為新零售時(shí)代的新型廠商。重塑營(yíng)銷的商業(yè)模式,蕪湖酒水營(yíng)銷策劃,提高運(yùn)營(yíng)效率;“新零售”不是一個(gè)簡(jiǎn)單的電商渠道和實(shí)體零售的疊加,而是利用多種渠道把客戶體驗(yàn)和運(yùn)營(yíng)效率做到極1致,并去重新塑造零售業(yè)的商業(yè)模式。
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